środa, 21 października 2020

Cornelius Hazy IPA 0% - bezalkoholowe cz. 48

Dochodzimy już prawie do końca testu, ale jeszcze kilka ciekawych propozycji jak sądzę przede mną. Tak jak ta od browaru Cornelius z Piotrkowa Trybunalskiego.












Do tej pory nie słyszałem o tym browarze, chyba że w teście u Tomka Kopyry. Co co puszki, to mam dość mieszane uczucia, wolę nieco bardziej stonowane projekty, no ale najgorzej też nie jest. Jednej rzeczy tylko kompletnie nie rozumiem. Z przodu puszki mamy wielkie zero, a z tyłu się dowiadujemy, że jednak alkohol jest do 0,5 proc. W sumie to się nie wyklucza, ale... Albo 0, albo poniżej 0,5...








Tutaj po przekręceniu puszki mam jeszcze większą zagadkę. Sądziłem, że każdy produkt spożywczy musi mieć listę składników odżywczych. W przypadku piwa patrzę głównie na zawartość cukrów. Tutaj jednak nic takiego nie znajdziemy... Dziwne, przyznam.

Piwo jasne typu ALE górnej fermentacji. Nieklarowne. Pasteryzowane. Alk. do 0,5% obj. Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele: Magnum, Cascade, Amarillo, Mosaic, drożdże.

Żadnych sztucznych dodatków nie ma, brawo.

Po dalszym przekręceniu puszki otrzymujemy za to informację o wartości IBU.





















Na pewno taka skala przyda się dla osób, które dopiero zaczynają świadomą przygodę z piwem. Z tego wykresu wynika, że Cornelius ma IBU na poziomie 55. Nalewamy więc.













Jak widzicie, szklankę mam o niewielkiej pojemności i po raz pierwszy zdarzyło się, że po nalaniu piana wystawała z góry i omal nie wypłynęła. Jest jej bardzo dużo, pozostawia też świetny lacing. Nagazowanie jest przeciętne, raczej słabe. Kolor piękny - bursztynowy, napój jest bardzo mętny. W smaku czuć wyraźną goryczkę, na poziomie jednym z najwyższych w teście. Ogólnie można to piwo kontrastować z Miłosławiem. Tutaj jest mniej nut herbacianych, choć też są. Słodycz zapewne jest spora, ale przez tę goryczkę dobrze zakamuflowana. Pije się to świetnie, jest to ani za lekkie, ani za ciężkie. Cena też nie za wysoka. Minus jedynie za niepełny i niejednoznaczny opis.

Cena: 3,99 zł/POLOMarket
Ocena ogólna: 9/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Spam i umieszczanie linków zabronione. Takie komentarze nie będą akceptowane.