Bakalář Nealko za studena chmelený - bezalkoholowe cz. 117

Nie wiem, czy wspominałem, ale podczas pierwszego pobytu w Czechach zauważyłem, że piwo bezalkoholowe (alkoholowe też zresztą) jest w restauracjach tańsze niż np. woda czy cola, stąd też jako człowiek liczący każdy grosz zamawiałem tylko je i raczej nie byłem niezadowolony. Jednak na razie w moim teście piwa zza południowej granicy wypadają średnio - nie ma raczej bardzo słabych, ale i wybitnych także brak.

Piwo Bakalář pochodzi z browaru w Rakovniku - miasta położonego między Pragą a Pilznem. Co do projektu etykiety, nie mam żadnych zastrzeżeń, projekt dość staroświecki, ale czytelny.

Data 1454 wskazuje, że mamy do czynienia z baaardzo długą tradycją piwowarstwa, a World Beer Awards, że i dziś jest doceniane przez jurorów. To akurat otrzymało też np. taką nagrodę:

Na górnej etykiecie powtórzone są z grubsza informacje z dolnej:

1454 to rok, w którym król Władysław przyznał Rakovnikowi tzw. prawo mili, które utrzymywało konkurencyjnych handlarzy z dala od miasta i gwarantowało miejscowym kupcom sprzedaż w odległości mili od bram miasta. To pozwoliło na rozwój miejscowych browarów (informacja za stroną beerpubs.pl).

 

Piwo jest importowane, więc skład przetłumaczyć sobie trzeba samemu. Kalorii jest bardzo mało, cukrów 1,4 g, więc również niewiele.

Pasteryzowane. Składniki: woda pitna, słód jęczmienny, produkty chmielowe, żatecki chmiel, kwas: kwas mlekowy.

 

Zapach typowego lagera. Kolor jasnobrązowy, klarowny napój. Piana spora, ale szybko się dziurawi i opada, zostawia spory lacing. Goryczka jest wyczuwalna, choć nieco inna niż zwykle, nie leży na języku, bardziej w gardle. Czuć chmiele, choć nie tak aromatyczne jak w piwie Żateckym, mimo użycia tych samych gatunków chmielu. Jest w smaku lekkie, nie przytłacza, jak piwo 1 na 100, choć to podobny kierunek warzenia. Moim zdaniem - bardzo dobra propozycja.

Ocena ogólna: 8/10
Cena: 4,39 zł/Centrum Edukacji Browarniczej Piotrków - Allegro
Piwo można kupić tu: KLIK.